Διατροφή, άσκηση αντιστάσεων και μυική υπερτροφία

Ως μυική υπερτροφία ορίζουμε την αύξηση του μεγέθους των μυικών ινών, ως αποτέλεσμα της αύξησης του αριθμού και του μεγέθους των μυοινιδίων που περιέχουν.

Η άσκηση αντιστάσεων αφενός, με αφετηρία την οξεία φλεγμονή που προκαλεί η συστολή των μυικών ινών και διαμέσου ενός σύνθετου πλαισίου ορμονών και «αναβολικών σημάτων», τελικά οδηγεί στη μυική υπερτροφία, ενεργοποιώντας ουσιαστικά την αύξηση της πρωτεινικής μεταγραφής και μετάφρασης ( πρωτεινικό σύμπλοκο m TORC1)

Η διατροφή αφετέρου, μέσω των ποιοτικών και ποσοτικών χαραχτηριστικών της, μέσω ενός καλά σχεδιασμένου και κατανεμημένου ημερίσιου διατροφικού πλάνου, μέσω της υπεύθυνης χρήσης των κατάλληλων διατροφικών εργογόνων συμπληρωμάτων όπου και όταν χρειάζονται, μπορεί κι αυτή με τη σειρά της να ενεργοποιήσει εκείνα τα πρωτεινικά σύμπλοκα (m TORC1) και να σηματοδοτήσει εκείνα τα αναβολικά σήματα, που οδηγούν στη μυική υπερτροφία

Τα σύγχρονα ερευνητικά και βιβλιογραφικά δεδομένα στο επιστημονικό πεδίο της Αθλητικής Διατροφής, στο σύνολό τους, υποστηρίζουν πως η συνέργια της σωστής διατροφικής στρατηγικής και της άσκησης αντιστάσεων, μεγιστοποιεί στο βέλτιστο βαθμό τη μυική υπερτοφία, που αποτελεί και το ζητούμενο της προπονητικής προσαρμογής.

Paoli A, et al, Not only protein: Dietary Supplements to optimize the skeletal muscle growth response to resistance exercise , Journal of Human Kinet. 2024 Apr
Slater et al, Is an energy surplus requiered to maximize skeletal muscle hypertrophy associated with resistance training, Frontiers in Nutrition 2019

Μιχάλης Μακρυλλός
Κλινικός Διαιτολόγος - Αθλητικός Διατροφολόγος BSc-MSc
Πτυχιούχος Χαροκοπείου Πανεπιστημίου Αθηνών
Master of Science in Sports Nutrition and Athletic Performance
Πρόεδρος της Ομάδας Ειδικών Αθλητικής Διατροφής του Πανελληνίου Συλλόγου Διαιτολόγων – Διατροφολόγων
Μέλος της Ελεγκτικής Επιτροπής του του Πανελληνίου Συλλόγου Διαιτολόγων – Διατροφολόγων
mmakrillos.gr